L'élevage sauvera la planète

N'en déplaise aux tendances actuelles de manger uniquement des végétaux et de refuser tout ce qui est, de près ou de loin lié aux animaux, l'élevage le vrai a de beaux jours devant lui et pourrait même être le principal levier de lutte contre le réchauffement clmatique. Encore faut il revenir à un lien privilégié entre les animaux et les végétaux afin d'imiter la nature, l'élevage de nos vaches grâce au pâturage tournant où nos poulets pâturant leurs parcours en sont un bel exemple. Je vous invite à prendre 20 minutes pour regarder le film qui suit : poignant !!

https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_green_the_world_s_deserts_and_reverse_climate_change?language=fr#t-430380

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